Créé en 2013 par un groupe de producteurs et de consommateurs bio désireux de promouvoir et développer l’agriculture biologique dans le Lauragais, le magasin Biocoop Païs’en Bio de Castelnaudary vous propose, sur 350 m², un large choix de produits alimentaires bio et d’écoproduits (produits d’hygiène et d’entretien, compléments alimentaires). Une centaine de producteurs et transformateurs locaux (moins de 150 km de Castelnaudary) achalandent régulièrement les rayons. Retrouvez également plus de 300 références en vrac.
La particularité de ce magasin est d’être une société coopérative d’intérêt collectif, c’est-à-dire qu’il est géré par des sociétaires producteurs, des salariés du magasin, et des consommateurs. Les bénéfices sont intégralement réinvestis dans les activités de la coopérative, au service de l’agriculture biologique locale.