- Traiteur, boucherie, charcuterie Activité
Maison Banquet est une boucherie charcuterie familiale créée par Louis Banquet en 1965. Elle fut reprise en 1992 par Pierre Banquet, son fils, puis par Bérengère Banquet, la fille de Pierre, en 2018.
Aujourd’hui, la Boucherie – Charcuterie Maison Banquet se compose d’une équipe conviviale et à votre écoute.
- Notre cuisinier a en charge la préparation des plats de notre service traiteur mais également de nos produits faits maison.
- Notre boucher en charge la préparation de la viande, une fois revenue de l’abattoir.
- Notre jeune apprenti, prépare toute la charcuterie.
- Enfin Pierre Banquet se fait un plaisir de vous servir et de vous conseiller.
Pour des viandes de qualité, des plateaux de charcuterie sur mesure et un traiteur pour vos événements, faites confiance à MAISON BANQUET.
Veau fermier, bœuf, agneau, mouton, spécialité de la région le MELSAT, saucisson cuit ou sec, pâté de campagne, boudin, saucisse sèche, saucisse, jambon blanc, jambon braisé, salade fond artichaut queues écrevisses, ballotin de saumon aux poireaux, cassoulet maison au confit, terrine de lotte aux herbes, cochon de lait rôti, tomates et pommes fruits (30 à 40 pers), tripoux de Saint-Chély de l’Aubrac…